Меню

Рубрика: Диетические рецепты

Овощной суп в мультиварке

  Очищенные от шелухи 3 луковицы, Пара зубчиков чеснока, Небольшой кочан капусты, Немного сельдерея, 2 болгарских перцев, 5 томатов. соль, перец молотый черный, куркума Все овощи мелко порезать и высыпать в чашу мультиварки. Добавить соль, перец и куркуму. Залить водой до максимума. Включить режим «Суп» на 60 минут. Готовый суп можно взбить блендером (не обязательно) …

Рулет с грибами и авокадо

  Лаваш тонкий — 1 лист Шампиньоны — 300 гр Авокадо спелый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1/2 ч. л. Листья салата или пекинской капусты — 2-3 листочка Перец черный молотый,соль — по вкусу Перец острый сушеный — 1/4 ч. Грибы тщательно моем под проточной водой. Нарезаем небольшими кусочками. На …

Фруктовые корзиночки

  Для «теста»: Кокосовая стружка – 150г Финики – 150 г Для начинки: Замороженная черника – 100г Замороженная малина – 100г Финики – 50-80г В блендере или кухонном комбайне перемалываем кокосовую стружку и финики. Добавить несколько ложек воды и еще раз перемешать. Масса должна быть пластичной, однородной и очень липкой.  Начинка делается в два этапа. …

Ясай теппан (теплый овощной салат)

  Шампиньоны (лучше всего культивированные) – 100г Морковь – 1 шт. Цуккини – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. (лучше брать не зеленый) Баклажан – 1 шт. Луковица репчатая – 1 шт. Соевые ростков – 100-150г Соевый соус – 25мл Вода – 100 мл Кунжут – чайная ложка Все овощи нарезаем тонкой соломкой. Грибы …

Кекс или хлеб пп

  Хочется сладкого, но совсем не хочется прибавить в весе перед праздниками? Тогда испеките для себя любимой постный кекс, мне больше кажется, что он хлеб. Взбиваем 2 белка со щепоткой соли в воздушную пену. Отдельно смешиваем 2 желтка, 200 г грушевого пюре, ½ ч. л. разрыхлителя, щепотку соли и кардамона, можно добавить подсластитель. Чтобы сделать …

Куриное филе в яблоках

  ?на 100грамм — 71.79 ккал?Б/Ж/У — 10.94/0.78/4.45? Ингредиенты:  Куриное филе — 300 г Молоко 1% — 70 мл Яблоко — 1 шт Помидоры — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Лук — ½ шт Перец черный молотый — ½ ч. ложки Соль, специи — по вкусу   Приготовление:  Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем …

Чудо молоко от кашля

  Издавна инжир использовался в народной медицине не только как средство, укрепляющее сердечную мышцу, но для лечения кашля. 2-3 плода сушеного инжира замочить на 30 минут холодным молоком 3,2% затем довести до кипения и кипятить 1 минуту, потом оставить на 30 минут настояться, принимать 4 раза в день в промежутках между едой. Если Вы приготовили …

Энергетические батончики

  Эти крутые энергетические батончики прекрасно утоляют чувство голода и заряжают энергией. Кстати, готовятся они лишь из простых ингредиентов. Ингредиенты:  Сушеные финики 1 чашка Изюм, курага 1 чашка Орехи 1 чашка Способ приготовления:  По желанию обжарьте орехи. Немного остудите. Объедините орехи, сухофрукты и финики в кухонном комбайне. Измельчите в течение 30 секунд. Хорошенько перемешайте. Измельчите …

Творожные роллы с овощами

творог обезжиренный 200 гр лист водоросли нори болгарский перец помидор огурец листья салата и любая зелень кешью или кунжут На лист нори намазать творог однородным слоем. Сверху посыпать зеленью, кунжутом. В центр листа вертикальной полоской шириной 1-3 см выложить нарезаные тонкими полосками листья салата, перец, помидор, огурец. Овощи могут быть самыми разными, всё что вы …

Запечённая скумбрия

  Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца. Чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности (минут 25-30).   Приятного аппетита! Худая еда?