Меню

Рубрика: Диетические рецепты

Цезарь с креветками и авокадо

На 100 г: 137 ккал|б 9|ж 9|у 5| На две порции: Креветки вареные очищенные — 60 г Авокадо — 1/2 штуки Салат Айсберг — 150 г Сыр твёрдый, желательно пармезан — 40 г Яйцо куриное — 2 шт + 1 желток для соуса Йогурт натуральный — 1 ст ложка Сок лимона — 1/2 ч ложки …

Лазанья

На 100г: 136 ккал|15 б|4 ж|9 у| Лаваш тонкий — 50 г Филе грудки — 200 г Шпинат — 100 г Шампиньоны — 100 г Томат — 1 шт Йогурт натуральный — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Лаваш нарезаем на 4 квадрата, размером с …

Гранола

На 100г: 424 ккал|8 б|21 ж|52 у| Геркулес(от 15 мин варки) — 150 г Мёд — 60 г Сок яблочный — 60 г Масло растительное — 60 г Орехи и семечки не обжаренные , можно микс — 70 г Сухофрукты любые — 80 г Корица — 1 ст ложка Соль, перец чёрный — по щепотке …

Печёночный торт

На 100г: 141 ккал|17 б|5 ж|7 у| На тортик весом 600 г: Печень куриная/свиная — 350 г Яйцо — 1 шт Овсянка молотая — 30 г Морковь — 1 крупная Лук — 1 шт Творог мягкий кремообразный — 1 баночка Соевый соус — 1 ст ложка Томатная паста — 1 ст ложка Чеснок, зелень — …

Рыбка малосольная

На 100 г: 169 ккал|22 б|9 ж|0 у| Горбуша с/м — 1 шт или филе Рыбу можно заменить на любую красную, принцип посола один. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Лавровый лист — 2 шт Самое трудоёмкое в этом рецепте — разделывать рыбу. Делать это нужно, когда рыба чуть чуть разморозилась, но ещё довольно …

Рыбка в желе

На 100 г: 81 ккал|13 б|4 ж|1 у| Горбуша — 2 кусочка Желатин — 10 г Вода — 2 стакана Лимон, морковь, зелень — по желанию Соль, перец чёрный, лавровый лист Желатин высыпаем в металлическую миску или кружку, заливаем 1/3 стакана воды, оставляем. Рыбку моем. Ставим кастрюлю с холодной водой на огонь, добавляем морковь(тонкими кружочками) …

Мягкое тыквенное печенье

На 100г: 223 ккал|10 б|5 ж|35 у| Тыква — 200 г Творог мягкий 5% — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная ц/з — 100 г Мука овсяная — 100 г Масло растительное — 1 ст ложка Разрыхлитель теста — 1 ч л Ванилин, корица, стевия — по вкусу Изюм — 40 г …

Яблочный штрудель

На 100 г: 147 ккал|7 б|6 ж|10 у| Лаваш тонкий прямоугольный — 50 г Яблоки — 100 г нарезанных (1-2 яблока) Творог 5% — пол пачки (100 г) Грецкий орех — 20 г Мёд жидкий — 1 ст ложка Корица, ванилин — по вкусу Желток сырой — 1 шт Яблоки моем, убираем сердцевинки, нарезаем на …

Сотэ из сезонных овощей с грудкой

На 100 г: 96 ккал|10 б|5 ж|3 у| Филе куриное — 1 шт (200 г) Баклажан — 1 шт Кабачок — 1 мелкий Грибы — 50 г Морковь — 1 мелкая Томаты — 1 крупный или горсть чери Перец сладкий — 1 шт Лук — 1 шт Шпинат, кинза или любая зелень — пучок Соевый …

Фаршированные перцы в мультиварке

На 100 г: 155 ккал|14 б|5 ж|13 у| Перец болгарский — 2 крупных Курица филе — 200 г Рис — 2 ст ложки Яйцо — 1 мелкое Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Кабачок — 1/2 шт Томат — 1 крупный Соль, специи — по вкусу Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, …