Меню

Рубрика: Диетические рецепты

Овсяное печенье

На 100 г: 231 ккал|8 б|5 ж|40 у| Овсяные хлопья — 150 г Кефир или натуральный йогут — 150 г Сухофрукты или орехи — по вкусу Мед или стевия — 1-3 ст.л. Корица — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Заливаем хлопья кефиром, как следует перемешиваем и оставляем на некоторое время. Когда хлопья немного размокли, …

Ёжики с булгуром и брокколи

На 100 г: 140 ккал|16 б|4 ж|9 у| Филе куриное или фарш — 300 г Булгур отварной(без жидкости) — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Брокколи(соцветия) — 200 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Сметана 10% — 50 г Соль, перец и травы — по вкусу Брокколи(можно замороженную) и тёртую морковь …

Сырники с рисовой мукой

На 100 г: 162 ккал|б 11|ж 5|у 5| Творог 5% — 200 г. Мука рисовая ц/з — 3-4 ст. ложки Яйцо куриное — 1 шт. Разрыхлитель теста — 0,5 пакетика Ванилин — на кончике ножа Сухофрукты любые(порезаные размером с изюм) — 20 г Отделяем белок от желтка. Желток растираем с творогом, добавляем муку(можно заменить на …

Хачапури по-аджарски

На 100 г: 212 ккал|б 17|ж 10|у 15| На две порции: Творог 5% — 250 г Яйцо куриное — 3 шт Мука овсяная — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Соль перец по вкусу 1. Берём одно яйцо, отделяем белок от желтка. Желток убираем в сторону. 2. К белку добавляем 200 г творога (50 …

Запечённые сырники

На 100 г: 169 ккал|14 б|7 ж|12 у| Творог 5% — 300 г Яйцо куриное — 1 шт Отруби овсяные — 8 ст ложек Банан спелый — 1 шт Кокосовая стружка — 2 ст ложки Семена чиа или мак — 1 ч ложка Ванилин или кардамон — по вкусу Соединяем отруби и яйцо. Банан мнём …

Фасоль с овощами

На 100 г: 84 ккал|5 б|3 ж|10 у| На две порции: Фасоль вареная или консервированная — 150 г Морковь свежая — 1 штука Лук репчатый — 1 штука Шампиньоны сырые — 6 штук Протёртые томаты — 1 ст ложка Соевый соус — 1 ст ложка Масло оливковое — 1 ст ложка Соль, специи по вкусу. …

Салат с отварной говядиной

На 100 г: 87 ккал|7 б|5 ж|3 у| Говядина филе отварная — 100 г. Огурец свежий — 1 шт Шампиньоны свежие — 200 г. Горошек зеленый консервированный — 1/2 банки Масло оливковое — 1 ст ложка Нарезаем шампиньоны, обжариваем на практически сухой сковороде. Можно с капелькой воды. Нарезаем мелко говядину, огурец, по желанию добавляем лук. …

Запеканка с курицей и шампиньонами

На 100 г: 144 кал|20 б|6 ж|1 у| Филе грудки — 300 г (1 штука) Соевый соус — 1 ст ложка Шампиньоны свежие — 300 г (или 400г замороженных) Томаты — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Сметана 10% — 100 г Сыр лёгкий — 40 г Соль, перец по вкусу Филе нарезаем тонкими …

Булгур с овощами

На 100 г: 146 ккал|5 б|3 ж|23 у| На 4 порции: Булгур отварной — 300 г Фасоль стручковая — 300 г Морковь свежая — 1 шт Кукуруза — 100 г Томаты протертые — 1 ст ложка Соевый соус — 1 ст ложка Масло оливковое — 2/3 ст ложки Соль, перец по вкусу Булгур отвариваем, сливаем, …

Шашлычок из шампиньонов

На 100 г: 134 ккал|8 б|6 ж|10 у| Томаты Черри — 5 шт Перец болгарский — 1/4 шт Шампиньоны мелкие — 6шт Масло оливковое — 1 ст ложка Соевый соус — 1 ст ложка Чеснок — 1 зубчик Корень имбиря — 1 см Соль, перец — по вкусу Замачиваем в воде деревянные шпажки на 15 …