Меню

Рубрика: Диетические рецепты

Рыбка в желе

На 100 г: 81 ккал|13 б|4 ж|1 у| Горбуша — 2 кусочка Желатин — 10 г Вода — 2 стакана Лимон, морковь, зелень — по желанию Соль, перец чёрный, лавровый лист Желатин высыпаем в металлическую миску или кружку, заливаем 1/3 стакана воды, оставляем. Рыбку моем. Ставим кастрюлю с холодной водой на огонь, добавляем морковь(тонкими кружочками) …

Мягкое тыквенное печенье

На 100г: 223 ккал|10 б|5 ж|35 у| Тыква — 200 г Творог мягкий 5% — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная ц/з — 100 г Мука овсяная — 100 г Масло растительное — 1 ст ложка Разрыхлитель теста — 1 ч л Ванилин, корица, стевия — по вкусу Изюм — 40 г …

Яблочный штрудель

На 100 г: 147 ккал|7 б|6 ж|10 у| Лаваш тонкий прямоугольный — 50 г Яблоки — 100 г нарезанных (1-2 яблока) Творог 5% — пол пачки (100 г) Грецкий орех — 20 г Мёд жидкий — 1 ст ложка Корица, ванилин — по вкусу Желток сырой — 1 шт Яблоки моем, убираем сердцевинки, нарезаем на …

Сотэ из сезонных овощей с грудкой

На 100 г: 96 ккал|10 б|5 ж|3 у| Филе куриное — 1 шт (200 г) Баклажан — 1 шт Кабачок — 1 мелкий Грибы — 50 г Морковь — 1 мелкая Томаты — 1 крупный или горсть чери Перец сладкий — 1 шт Лук — 1 шт Шпинат, кинза или любая зелень — пучок Соевый …

Фаршированные перцы в мультиварке

На 100 г: 155 ккал|14 б|5 ж|13 у| Перец болгарский — 2 крупных Курица филе — 200 г Рис — 2 ст ложки Яйцо — 1 мелкое Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Кабачок — 1/2 шт Томат — 1 крупный Соль, специи — по вкусу Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, …

Кабачковые оладушки

На 100 г: 84 ккал|3 б|2 ж|12 у| Кабачок — 1 шт Яйцо куриное мелкое — 1 шт Мука ц/з пшеничная — 2 ст ложки Семена чиа, льна — 1 ч ложка Соль, ванилин, стевия — по вкусу Кабачок очищаем, натираем на тёрке. Добавляем соль, подсластитель, ванилин, яйцо. Перемешиваем. Добавляем семена, муку, перемешиваем. Выкладываем на …

Тёплый салат с баклажанами

На 100г: 131 ккал|17 б|5 ж|6 у| Филе куриное — 300 г Баклажан — 1 крупный Помидор — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 2 ст л Кунжут — 1 ч л Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст л Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, посыпаем чёрным перцем …

Шоколадные кексы с вишней

На 100 г: 230 ккал|12 б|9 ж|25 у| Мука рисовая — 35 г Мука овсяная — 40 г Творог 5% — 100 г Масло топлёное/кокосовое — 1 ст ложка Какао обезжиренное — 2 ст ложки Разрыхлитель теста — 1 пакетик Заменитель сахара/мёд — по вкусу Ванилин — по вкусу Вишня б/косточки — 50 г Ставим …

Лодочки из баклажана

На 100 г: 143 ккал|11 б|8 ж|6 у| Баклажан крупный — 1 шт Куриное филе — 50 г Чеснок — 2 зубчика Помидор не крупный — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Масло оливковое — 1 ч л Сыр — 30-50 г Соль, перец — по вкусу Баклажаны разрезаем вдоль на две части и …

Овсяноблин

На 100 г: 201 ккал|11 б|8 ж|20 у| Геркулес для варки — 4 ст ложки Яйцо куриное — 1 шт Кефир или йогурт — 1 ст ложка Овсяные хлопья перемалываем, но не до состояния муки. Смешиваем овсянку с яйцом, добавляем кефир или натуральный йогурт, взбиваем. На горячую сковороду с капелькой масла выливаем тесто, разравниваем. Обжариваем …