Меню

Рубрика: Диетические рецепты

Тёплый салат с баклажанами

На 100г: 131 ккал|17 б|5 ж|6 у| Филе куриное — 300 г Баклажан — 1 крупный Помидор — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 2 ст л Кунжут — 1 ч л Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст л Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, посыпаем чёрным перцем …

Шоколадные кексы с вишней

На 100 г: 230 ккал|12 б|9 ж|25 у| Мука рисовая — 35 г Мука овсяная — 40 г Творог 5% — 100 г Масло топлёное/кокосовое — 1 ст ложка Какао обезжиренное — 2 ст ложки Разрыхлитель теста — 1 пакетик Заменитель сахара/мёд — по вкусу Ванилин — по вкусу Вишня б/косточки — 50 г Ставим …

Лодочки из баклажана

На 100 г: 143 ккал|11 б|8 ж|6 у| Баклажан крупный — 1 шт Куриное филе — 50 г Чеснок — 2 зубчика Помидор не крупный — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Масло оливковое — 1 ч л Сыр — 30-50 г Соль, перец — по вкусу Баклажаны разрезаем вдоль на две части и …

Овсяноблин

На 100 г: 201 ккал|11 б|8 ж|20 у| Геркулес для варки — 4 ст ложки Яйцо куриное — 1 шт Кефир или йогурт — 1 ст ложка Овсяные хлопья перемалываем, но не до состояния муки. Смешиваем овсянку с яйцом, добавляем кефир или натуральный йогурт, взбиваем. На горячую сковороду с капелькой масла выливаем тесто, разравниваем. Обжариваем …

Коктейль «Мохито»

Минеральная газированная вода — 1 стакан Мята — 3 веточки Лимон или лайм — 4-6 кружочков Сироп — по вкусу Лёд Веточки мяты разминаем в руках, чтобы пошёл аромат, погружаем в стакан. Нарезаем лимон или лайм на тонкие кружочки, добавляем. Опускаем в стакан лёд. Если вы предпочитаете сладкий вкус — добавьте в стакан сладкий низкокалорийный …

Котлеты по-пожарски со сливочно-чесночным соусом

На 100 г: 112 ккал|16 б|4 ж|3 у| Куриное филе — 300 г Овсяные отруби — 4 ст ложки Яйцо куриное — 1 шт Шпинат свежий — 1 пучек Сливки 10% — 2 ст ложки Соль, перец — по вкусу Отруби заливаем сливками, вбиваем к ним яйцо, оставляем. Куриное филе мелко нарезаем ножом. Важно именно …

Мороженое из авокадо и банана

Банан — 1 шт Авокадо — 1/2 шт Молоко или сливки — 1-2 ст ложки Сок лимона — 1 ст ложка Мята перечная — 1 веточка Ванилин или кардамон, стевия — по вкусу Орешки — 10 г На 100 г: 158 ккал| 3 б| 10 ж| 15 у| Фрукты должны быть очень свежими, иначе волшебства …

Овсяное печенье

На 100 г: 231 ккал|8 б|5 ж|40 у| Овсяные хлопья — 150 г Кефир или натуральный йогут — 150 г Сухофрукты или орехи — по вкусу Мед или стевия — 1-3 ст.л. Корица — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Заливаем хлопья кефиром, как следует перемешиваем и оставляем на некоторое время. Когда хлопья немного размокли, …

Ёжики с булгуром и брокколи

На 100 г: 140 ккал|16 б|4 ж|9 у| Филе куриное или фарш — 300 г Булгур отварной(без жидкости) — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Брокколи(соцветия) — 200 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Сметана 10% — 50 г Соль, перец и травы — по вкусу Брокколи(можно замороженную) и тёртую морковь …

Сырники с рисовой мукой

На 100 г: 162 ккал|б 11|ж 5|у 5| Творог 5% — 200 г. Мука рисовая ц/з — 3-4 ст. ложки Яйцо куриное — 1 шт. Разрыхлитель теста — 0,5 пакетика Ванилин — на кончике ножа Сухофрукты любые(порезаные размером с изюм) — 20 г Отделяем белок от желтка. Желток растираем с творогом, добавляем муку(можно заменить на …