Меню

Рубрика: Основные блюда

Кальмары в сливочно-сырном соусе

На 100г: 150 ккал|21 б|5 ж|6 у| Тушка кальмара — 2 шт(200г)Мука рисовая — 10г(2 ст ложки)Молоко -100 млСыр твёрдый — 20гСоль, перец, куркума — по вкусу Кальмары чистим, заливаем горячим кипятком на 3 минуты. Вынимаем, нарезаем кольцами. В сотейник наливаем молоко, можно сливки, но тогда калорийность будет выше. Высылаем натёртый на мелкой тёрке сыр, …

Сырный суп с лососем

На 100г: 58 ккал|5 б|3 ж|4 у| Из данных ингредиентов получается 2 порции. Стейк лосося — 130г Картофель — 100г Морковь — 50 г Фасоль стручковая — 50г Вода — 500 мл Соль, перец, куркума — по вкусу Сырок треугольник сливочный — 2 шт(30г) Сливки 10% — 30г Ставим воду в кастрюльке на огонь, опускаем …

ПП-наггетсы

На 100г: 193 ккал|30 б|5 ж|7 у| Филе куриной грудки — 300 г Хлопья овсяные Геркулес — 30г Масло растительное — для смазывания сковороды Соевый соус — 2 ст ложки Паприка — по вкусу Филе промываем, нарезаем небольшими кусочками. Заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться, хотя бы 30 минут на столе, лучше на ночь в …

Индейка с овощами в рукаве

На 100г Стейк голени индейки — 3 шт Картофель — 3 средних Морковь — 1 шт Перец болгарский — 1/2 шт Томат — 1 крупный Стручкова фасоль — 1 горсть Кабачок молодой — 1 шт Лук — 1 шт Соевый соус — 3 ст ложки Мёд — 1 ст ложка Уксус рисовый или яблочный — …

Сырные лодочки в баклажане

              На 100 г: 142 ккал|10 б|9 ж|5 у| Баклажан — 1 средний Сыр Моцарела — 40 г Творог 5% — 60 г Яйцо куриное — 1 мелкое Сметана 15% — 1 ст ложка Чеснок — 1 зубчик Соль, перец, петрушка — по вкусу Баклажан разрезаем вдоль, посыпаем солью, …

Фунчёза с шампиньонами и овощами

На 100 г: 108 ккал|б 3|ж 3|у 17| Шампиньоны сырые — 150 г Фунчёза — 100 г в сухом виде Морковь свежая — 100 г Перец красный сладкий — 50 г Зеленый горошек свежий — 20 г Масло растительное — 1 ст ложка Соевый соус — 2 ст ложки Кунжут — 1/2 ч ложки Чеснок …

Лазанья

На 100г: 136 ккал|15 б|4 ж|9 у| Лаваш тонкий — 50 г Филе грудки — 200 г Шпинат — 100 г Шампиньоны — 100 г Томат — 1 шт Йогурт натуральный — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Лаваш нарезаем на 4 квадрата, размером с …

Печёночный торт

На 100г: 141 ккал|17 б|5 ж|7 у| На тортик весом 600 г: Печень куриная/свиная — 350 г Яйцо — 1 шт Овсянка молотая — 30 г Морковь — 1 крупная Лук — 1 шт Творог мягкий кремообразный — 1 баночка Соевый соус — 1 ст ложка Томатная паста — 1 ст ложка Чеснок, зелень — …

Рыбка в желе

На 100 г: 81 ккал|13 б|4 ж|1 у| Горбуша — 2 кусочка Желатин — 10 г Вода — 2 стакана Лимон, морковь, зелень — по желанию Соль, перец чёрный, лавровый лист Желатин высыпаем в металлическую миску или кружку, заливаем 1/3 стакана воды, оставляем. Рыбку моем. Ставим кастрюлю с холодной водой на огонь, добавляем морковь(тонкими кружочками) …

Сотэ из сезонных овощей с грудкой

На 100 г: 96 ккал|10 б|5 ж|3 у| Филе куриное — 1 шт (200 г) Баклажан — 1 шт Кабачок — 1 мелкий Грибы — 50 г Морковь — 1 мелкая Томаты — 1 крупный или горсть чери Перец сладкий — 1 шт Лук — 1 шт Шпинат, кинза или любая зелень — пучок Соевый …