Меню

Рубрика: Основные блюда

Шашлычок из индейки в духовке

На 100г: 144 ккал| 15 б| 7 ж| 5 у|Филе грудки индейки — 200гБаклажан — 100гКабачок — 100гСоевый соус — 50гГорчица — 5гМасло подсолнечное — 10гИмбирь молотый, либо корень — по вкусуПерец чёрный, паприка, травы — по вкусу Для шашлычков нам понадобятся деревянные шпажки(если нет, подойдут палочки для суши). Шпажки нужно предварительно замочить в холодной …

Голень индейки с картофелем и овощами.

На 100г: 130 ккал|12 б|5ж |8 у|Голень индейки — 2 штКартофель — 1 кгМорковь — 1 мелкаяПерец красный — 1/2 штФасоль стручковая — 2 горстиТоматная паста — 2 ст ложкиСоевый соус — 2 ст ложкиЛюбимые специиСыр — 50г Ставим духовку на 200° Голени индейки натираем специями, укладываем в рукав для запекания, наливаем туда 1/2 стакана …

Морепродукты в соусе а-ля «Бешамель»

На 100г: 197 ккал| 26 б| 8 ж| 3 уМорской коктейль (зам) — 400гСливки 10% — 100 мл Соевый соус — 2 ст ложкиМасло сливочное — 10 гКукурузный крахмал — 1 ст ложкаЧеснок — 2 зубчикаСоль, перец, орегано — по вкусу Морской коктейль закидываем в кипящую подсоленную воду, отвариваем 5 минут, откидываем на дуршлаг, промываем …

Кальмары в сливочно-сырном соусе

На 100г: 150 ккал|21 б|5 ж|6 у| Тушка кальмара — 2 шт(200г)Мука рисовая — 10г(2 ст ложки)Молоко -100 млСыр твёрдый — 20гСоль, перец, куркума — по вкусу Кальмары чистим, заливаем горячим кипятком на 3 минуты. Вынимаем, нарезаем кольцами. В сотейник наливаем молоко, можно сливки, но тогда калорийность будет выше. Высылаем натёртый на мелкой тёрке сыр, …

Сырный суп с лососем

На 100г: 58 ккал|5 б|3 ж|4 у| Из данных ингредиентов получается 2 порции. Стейк лосося — 130г Картофель — 100г Морковь — 50 г Фасоль стручковая — 50г Вода — 500 мл Соль, перец, куркума — по вкусу Сырок треугольник сливочный — 2 шт(30г) Сливки 10% — 30г Ставим воду в кастрюльке на огонь, опускаем …

ПП-наггетсы

На 100г: 193 ккал|30 б|5 ж|7 у| Филе куриной грудки — 300 г Хлопья овсяные Геркулес — 30г Масло растительное — для смазывания сковороды Соевый соус — 2 ст ложки Паприка — по вкусу Филе промываем, нарезаем небольшими кусочками. Заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться, хотя бы 30 минут на столе, лучше на ночь в …

Индейка с овощами в рукаве

На 100г Стейк голени индейки — 3 шт Картофель — 3 средних Морковь — 1 шт Перец болгарский — 1/2 шт Томат — 1 крупный Стручкова фасоль — 1 горсть Кабачок молодой — 1 шт Лук — 1 шт Соевый соус — 3 ст ложки Мёд — 1 ст ложка Уксус рисовый или яблочный — …

Сырные лодочки в баклажане

              На 100 г: 142 ккал|10 б|9 ж|5 у| Баклажан — 1 средний Сыр Моцарела — 40 г Творог 5% — 60 г Яйцо куриное — 1 мелкое Сметана 15% — 1 ст ложка Чеснок — 1 зубчик Соль, перец, петрушка — по вкусу Баклажан разрезаем вдоль, посыпаем солью, …

Фунчёза с шампиньонами и овощами

На 100 г: 108 ккал|б 3|ж 3|у 17| Шампиньоны сырые — 150 г Фунчёза — 100 г в сухом виде Морковь свежая — 100 г Перец красный сладкий — 50 г Зеленый горошек свежий — 20 г Масло растительное — 1 ст ложка Соевый соус — 2 ст ложки Кунжут — 1/2 ч ложки Чеснок …

Лазанья

На 100г: 136 ккал|15 б|4 ж|9 у| Лаваш тонкий — 50 г Филе грудки — 200 г Шпинат — 100 г Шампиньоны — 100 г Томат — 1 шт Йогурт натуральный — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Лаваш нарезаем на 4 квадрата, размером с …