Меню

Рубрика: Выпечка и десерты

Коктейль «Мохито»

Минеральная газированная вода — 1 стакан Мята — 3 веточки Лимон или лайм — 4-6 кружочков Сироп — по вкусу Лёд Веточки мяты разминаем в руках, чтобы пошёл аромат, погружаем в стакан. Нарезаем лимон или лайм на тонкие кружочки, добавляем. Опускаем в стакан лёд. Если вы предпочитаете сладкий вкус — добавьте в стакан сладкий низкокалорийный …

Мороженое из авокадо и банана

Банан — 1 шт Авокадо — 1/2 шт Молоко или сливки — 1-2 ст ложки Сок лимона — 1 ст ложка Мята перечная — 1 веточка Ванилин или кардамон, стевия — по вкусу Орешки — 10 г На 100 г: 158 ккал| 3 б| 10 ж| 15 у| Фрукты должны быть очень свежими, иначе волшебства …

Овсяное печенье

На 100 г: 231 ккал|8 б|5 ж|40 у| Овсяные хлопья — 150 г Кефир или натуральный йогут — 150 г Сухофрукты или орехи — по вкусу Мед или стевия — 1-3 ст.л. Корица — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Заливаем хлопья кефиром, как следует перемешиваем и оставляем на некоторое время. Когда хлопья немного размокли, …

Сырники с рисовой мукой

На 100 г: 162 ккал|б 11|ж 5|у 5| Творог 5% — 200 г. Мука рисовая ц/з — 3-4 ст. ложки Яйцо куриное — 1 шт. Разрыхлитель теста — 0,5 пакетика Ванилин — на кончике ножа Сухофрукты любые(порезаные размером с изюм) — 20 г Отделяем белок от желтка. Желток растираем с творогом, добавляем муку(можно заменить на …

Хачапури по-аджарски

На 100 г: 212 ккал|б 17|ж 10|у 15| На две порции: Творог 5% — 250 г Яйцо куриное — 3 шт Мука овсяная — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Соль перец по вкусу 1. Берём одно яйцо, отделяем белок от желтка. Желток убираем в сторону. 2. К белку добавляем 200 г творога (50 …

Запечённые сырники

На 100 г: 169 ккал|14 б|7 ж|12 у| Творог 5% — 300 г Яйцо куриное — 1 шт Отруби овсяные — 8 ст ложек Банан спелый — 1 шт Кокосовая стружка — 2 ст ложки Семена чиа или мак — 1 ч ложка Ванилин или кардамон — по вкусу Соединяем отруби и яйцо. Банан мнём …

Хлеб без муки

На 100 гр: 157 ккал|13 б|8 ж|10 у| Отруби овсяные — 4 ст ложки Отруби пшеничные — 2 ст ложки Дрожжи моментальные — 1 пакетик (10 г) Разрыхлитель — на кончике ножа Сахар — 1 ч ложка(для подъёма дрожжей) Соль, специи, семечки — по вкусу Яйцо куриное — 2 шт Творог мягкий — 4 ст …

Низкоуглеводные булочки для бургера

На 100 гр: 157 ккал|13 б|8 ж|10 у| Отруби овсяные — 4 ст ложки Отруби пшеничные — 2 ст ложки Дрожжи моментальные — 1 пакетик (10 г) Разрыхлитель — на кончике ножа Сахар — 1 ч ложка(для подъёма дрожжей) Соль, специи, семечки — по вкусу Яйцо куриное — 2 шт Творог мягкий — 4 ст …

Мафины с курицей и цукини

Куриное филе — 1 шт Цукини или молодой кабачок — 1-2 шт Лук репчатый — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Сыр твёрдый — 50 г Соль, перец, любимые специи — по вкусу Ставим духовку на 200• Очищаем цукини/кабачок от шкурки и семечек. Лук очищаем. Филе моем. В блендер погружаем филе, лук и кабачок, …

Блинчики

Молоко — 1 стакан Отруби овсяные — 1 стакан Яйцо — 1 шт Смешиваем ингредиенты и оставляем на 15-30 минут для набухания отрубей. Пропорции могут отличаться из-за разных отрубей, тесто не должно быть совсем жидким. Ставим антипригарную сковородку на плиту, средний огонь. Блинчики делаем не большие. Выпекаем с двух сторон до зарумянивания на слегка смазанной …