Меню

Метка: Белковые

Куриный рулет с черносливом

Куриное филе — 2 шт Чернослив — 6 шт Сыр твёрдый — 50 г Помидорки Черри — 5 шт Йогурт натуральный — 1 ч ложка Отруби для панировки Соль, специи по вкусу Чернослив моем, заливаем горячей водой на 10 минут. Половинки куриного филе моем, обсушиваем, отбиваем со внутренней стороны. Солим, приправляем. У меня был базилик …

Куриные голени с брокколи

Голени куриные — 4 штуки Брокколи замороженная — 500 г Томатная паста — 2 ст ложки Горчица — 1 ст ложка Прованские травы — 0,5 ч ложки Соль, перец, вода Ножки очищаем от шкурки, моем. Если есть время — маринуем в смеси томатной пасты, горчицы и прованских трав 1 час, а лучше ночь. Если времени …

Сочное куриное филе на сковороде

На 100 г: 147 ккал|24 б|3 ж|6 у| Филе куриное — 2 шт(400 г) Томатная паста — 3 ст ложки Соевый соус — 1 ст ложка Молотая паприка — 1,5 ч ложки Мука рисовая — 2 ст ложки Соль, перец, прованские травы, сухой чеснок — по вкусу Филе нарезаем поперёк на небольшие кусочки, слегка отбиваем. …

Белковый салат с фасолью

Куриная грудка — 1/2 шт Пекинская капуста — 3 листа Яйцо — 2 шт Фасоль консервированная белая — 1/2 банки Масло растительное — 1/2 ложки Соль по вкусу Филе грудки отвариваем, остужаем, нарезаем кубиками. Листья капусты нарезаем. Яйца взбиваем и жарим на антипригарной сковороде без масла блинчик, нарезаем на квадратики по 1 см. Можно просто …

Пицца на основе из курицы

куринное филе -150 г яйцо — 1 шт помидоры — 1 шт грибы приготовленные — 100 гр зелень по вкусу сыр 35% 40 г томатная паста Курицу с яйцом взбиваем в блендере. Полученный фарш выкладываем на разогретую сковороду и равномерно распределяем. Когда схватиться — переворачиваем наш блинчик, смазываем томатной пастой, солим, перчим, выкладываем помидоры, грибы, …

Наггетсы в духовке

  Куриная грудка — 400 г Кефир обезжиренный — 200 мл Овсяные отруби — 50 г Паприка — 1/3 ч ложки Смесь из сухих трав — 1/2 ч ложки Соль и специи — по вкусу Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми. 2Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. …

Курица в горчично-томатном соусе

  Курица — 1 шт. Можно брать любые части, даже грудку Томатная паста — 5 столовых ложек Горчица столовая — 3 столовых ложки Соевый соус — 2 столовых ложки Прованские травы — 1/2 чайной ложки Соль, перец — по вкусу Чеснок — 1/2 пакетика Куски курицы моем, обсушиваем. Смешиваем томатную пасту, горчицу, соевый соус. Обтираем …

Кролик запечённый в кефирном маринаде

тушка кролика — 1 шт; кефир — 1 литр; горчица молотая — 1/3 стакана; лук репчатый — 3 шт.; приправа для шашлыка — по вкусу; соль — по вкусу Мясо кролика промываем, очищаем и высушиваем бумажными полотенцами. Режем тушку кролика на кусочки. Кусочки тушки натираем приправой, солью и перекладываем луком, нарезаным кольцами. Все это заливаем кефиром, так чтобы мясо было покрыто полностью. Заворачиваем пищевой пленкой …