Меню

Котлетки сочные

Фарш куриный — 1 кг
Яйцо
Отруби — 7-10 ст.л.
Молоко — 5 ст.л.
Соль, перец, чеснок — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Сыр — 50 гр

Замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем. Затем солим,перчим,добавляем чеснок и вмешиваем фарш. Отбиваем его,добавляем зелень и сыр. Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду,протёртую маслом или без. Обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Худая еда?

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.