Шампиньоны свежие — 500 г.
Куриное филе — 300 г.
Сметана 10% — 1 ст ложка
Сыр твёрдый натёртый — 50 г.
Отделяем шляпки грибов от ножек. Мелко нарезаем ножки, шляпки оставляем целыми.
Куриное филе очень мелко нарезаем, смешиваем с ножками, слегка обжариваем с капелькой воды, затем добавляем в сковороду сметану и обжариваем ещё 3 минуты. Солим, перчим.
Шляпки шампиньонов слегка солим, наполняем нашей начинкой, сверху посыпаем тёртым сыром.
Ставим в разогретую до 200• духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Худая еда?