Меню

Паста с авокадо и кешью

Макароны цельнозерновые — 100 г

Авокадо очень спелое — 1 шт

Лимонный сок — 1 ст ложка

Орехи кешью сырые — 1 ст ложка

Масло любое растительное — 1 ч ложка

Кунжут — 1 ч ложка

Соль по вкусу

Кешью заливаем горячей водой, оставляем.

Пасту отвариваем до готовности в солёной воде, промываем, оставляем стекать на дуршлаге.

Авокадо очищаем от шкурки и косточки, разминаем вилкой с лимонным соком.

Кунжут слегка поджариваем на сухой сковороде, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, до появления орехового запаха.

Сливаем воду с кешью, перемалываем в блендере, соединяем с авокадо, маслом и кунжутом. Перемешиваем.

Пасту подогреваем,смешиваем с нашим соусом.

Приятного аппетита!

Худая еда?

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.