Меню

Метка: рыба

Рыбка с картофелем

Картофель — 1 кг Рыба красная — 1 шт лук — 1 шт сметана 10% — 3 ст ложки яйцо — 1 шт соль, перец — по вкусу укроп — по вкусу Картофель и лук чистим, нарезаем кружочками. Промываем и выкладываем в форму для запекания. Наливаем немного воды, накрываем крышкой и ставим в духовку. Если …

Рыбка с соусом из авокадо

  Для рыбки: Филе белой рыбы — 700 г (треска) Чеснок — 10 г Сыр — 3 ст. л Петрушка — 2 ст. л Сок лимона — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Разогреем духовку. В сковородке (буквально чуть оливкового масла можно) обжарить немного порубленный чеснок, посолим. Снимем с огня, добавим сыр и …

Запечённая скумбрия

  Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца. Чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности (минут 25-30).   Приятного аппетита! Худая еда?