Сегодня ты ешь пиццу или пирожные одно за другим. Смотришь на свой живот, но продолжаешь есть… Когда-то ты сидела на кремлёвской диете или на Дюкане и даже похудела, но потом снова что-то пошло не так. Худая еда подскажет как изменить свои пищевые привычки раз и навсегда.
Никто никогда не поверит на слово в то, что «диеты не работают», пока несколько из них не покажут свои результаты в долгосрочной перспективе. И нужно обязательно один раз посадить свой обмен веществ настолько, чтобы даже при 1000 ккал в день набирать от каждого лишнего кусочка, – только так можно понять, что урезание калорийности рациона – это путь в тупик.
Следующий этап более осознанный . Это то, что происходит с человеком, который погружается в более глубокое изучение вопросов о своём теле. Научиться собирать с собой еду на работу; набить руку в планировании приёмов пищи, когда твой день загружен ; понять, как выбирать из любого меню, наиболее натуральную и здоровую еду среди прочей.
Контроль становится неотъемлемой частью жизни, когда видишь положительные результаты. Здесь мы понимаем, что не обязательно голодать, чтобы быть в форме – достаточно есть регулярно и выбирать качественную еду.
Однако если вам удалось узнать всё о своем теле, питании и спорте, а потом вы смогли внедрить всё это в свою жизнь, обязательно получится и следующий шаг: отпустить контроль.
Допустим, вы хотите торт. Можно его съесть прямо сейчас. А можно съесть его после обеда – тогда порция будет меньше, а вдобавок получится удовлетворить настоящие потребности организма, а не только потребность мозга в глюкозе. Тело делает оплывшим не один торт, съеденный вместо обеда, а систематическая замена приёмов пищи на разного рода непитательные, но калорийные продукты.
Важно следить не только за питанием, но и за остальными аспектами жизни: регулярное движение, полноценный сон, забота о своём психическом состоянии.
Как перейти от контроля к саморегуляции? У каждого человека свой путь к свободе в осознанности, невозможно сделать это за один день и по рецепту. Слушайте свой организм, не пропускайте полноценные приёмы пищи, используйте пищевой дневник до тех пор, пока выбор качественной еды и необходимой активности не станет вашей интуитивной привычкой.