Пастрома из куриной грудки
филе курицы (грудка) 700 г. соль — 2 ст. ложки, 2 лавровых листа, стевия 1 т гвоздика 3 шт, перец горошком, душистый перец, 1 литр воды, 1 ст.л. — оливкового масла(можно без или заменить обезжиренным йогуртом или творожком) куркума — 1 ч. ложка сладкая паприка- 1 ч. ложка В холодной воде растворяем соль, стевию …