Меню

Продукты для здорового питания

Мы уже пришли к тому, что диета, диктующая нам строго что и когда есть нам не подходит. Это прямой путь к быстрому возвращению потерянеого веса. Мы за разнообразие продуктов, блюд и вкусов. Но что конкретно должно занимать полки холодильника человека, заботящегося о своей фигуре?

Начнём с основного — белков. Об их необходимости мы уже говорили не раз. Наши фавориты: куриная грудка и другие части без кожи и жира, говядина, индейка, рыба всех сортов(даже жирную рыбку необходимо включать в меню – это источник Омега-3). Сюда же отнесём кисломолочные продукты: творог, кефир, ряженку, незкожирные сыры и конечно яйца. Если вы по каким-то соображениям не едите бедных животных, то в вашем ежедневном рационе обязательно должны присутствовать растительные белки: нут, чечевица, фасоль, бобы, горох, проростки, соя и продукты из неё.

Второй, не менее важный, компонент — медленные углеводы — источник энергии для нашего организма. Сюда относятся: гречка, овсяные хлопья(более 15 мин. варка), рис бурый/красный/дикий, булгур, полба, перловка, ц/з хлеб и выпечка, цельно-зерновые макароны, отруби. Пробуй разные крупы, однообразие в питание ничем хорошим не заканчивается.

Жиры. Ошибка многих худеющих — максимально возможное урезание жиров в питании. 2-3 столовых ложки масел должны присутствовать в рационе ежедневно(не за один приём естественно). Оставляем растительные масла(идеально холодный отжим): подсолнечное, кунжутное, льняное, тыквенное, виноградных семечек, кокосовое… найди то, что нравится тебе по вкусу. Мой фаворит кунжутное. К жирам так же относится авокадо, маслины и орехи. Не забываем, что часть жиров мы также получаем с рыбой, молочкой и сырами. Ещё одна ошибка, касаемая жиров – потребленрие только нерафинированных масел. Нерафинированные масла подходят для салатов, если же вы добавляете масло в выпечку, смазываете им сковородку, тушите на масле, одним словом нагреваете, то обязательно выбирайте рафинированное.

Ещё один необходимый нам компонент — свежие и замороженные овощи(приоритет первым). Тут уж многообразие велико, выбирайте, что нравится, самые полезные зеленого цвета. Смело добавляйте овощи и зелень к каждому приёму пищи, ваше пищеварение скажет большое спасибо. А вот фруктами советую не увлекаться — одной порции в день будет достаточно.

На последок небольшой лайфхак: до похода в магазин составьте список правильных покупок, добавляя туда продукты из каждой группы. Это поможет не только запастись необходимым продовольствием, но и сэкономит ваш бюджет, исключив незапланированные бесполезные траты.

 

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.