Праздничные — Худая еда

Жульен с курицей и грибами

Hudaya-Eda — Mon, 08 Jan 2018 11:40:19 +0000

Шампиньоны — 200 гр. Куриное филе — 250 гр. Репчатый лук — 1 шт. Йогурт натуральный — 150 гр. Сыр не жирный — 100 гр. Соль (по вкусу) Оливковое масло — 10 мл. Куриное филе отвариваем до готовности. Остужаем и мелко нарезаем. Лук очищаем, мелко нарезаем. Грибы, лучше шампиньоны, мелко нарезаем и поджариваем на сковороде ...

The post Жульен с курицей и грибами first appeared on Худая еда.

Заливное из морепродуктов

Hudaya-Eda — Mon, 25 Dec 2017 10:57:54 +0000

Кальмар — 2 тушки Креветки — 200 г Желатин — 1 ст ложка Рыба любая морская — 200 г Помидорки Черри, лимон — для украшения Соль, перец — по вкусу Заливаем 1 ст ложку желатина 2/3 стакана холодной воды и оставляем на час набухать. В это время подготовим бульон и морепродукты. Очищаем кальмары от шкурки ...

The post Заливное из морепродуктов first appeared on Худая еда.

Салат «Моё море»

Hudaya-Eda — Sat, 23 Dec 2017 11:33:57 +0000

Кальмар — 300 г Креветки — 200 г огурец — 1 шт яйцо — 2 шт горошек зелёный — 1/2 банки сок лимона, соль — по вкусу масло подсолнечное — 1 ст ложка Кальмары и криветки отвариваем в подсоленной кипящей воде 10 минут. Сливаем воду, чистим и обсушиваем. Яйца варим до состояния недоваренного мягкого желтка, ...

The post Салат "Моё море" first appeared on Худая еда.

Салат «без пяти»

Hudaya-Eda — Wed, 20 Dec 2017 18:18:40 +0000

Куриная грудка — 1 шт яйцо — 2 шт огурец свежий — 1 шт чернослив — 6 ягод сыр твёрдый — 50 г грецкий орех — 10 половинок сметана 10% — 3 ст ложки Замачиваем чернослив в горячей воде, оставляем. Куриную грудку отвариваем, мелко нарезаем. Яйца варим, очищаем, мелко нарезаем. Орехи мелко нарезаем. Сыр натираем ...

The post Салат "без пяти" first appeared on Худая еда.

Рыбка с картофелем

Hudaya-Eda — Mon, 11 Dec 2017 08:22:03 +0000

Картофель — 1 кг Рыба красная — 1 шт лук — 1 шт сметана 10% — 3 ст ложки яйцо — 1 шт соль, перец — по вкусу укроп — по вкусу Картофель и лук чистим, нарезаем кружочками. Промываем и выкладываем в форму для запекания. Наливаем немного воды, накрываем крышкой и ставим в духовку. Если ...

The post Рыбка с картофелем first appeared on Худая еда.

Фаршированные грибы

Hudaya-Eda — Sat, 02 Dec 2017 10:43:52 +0000

Шампиньоны свежие — 500 г. Куриное филе — 300 г. Сметана 10% — 1 ст ложка Сыр твёрдый натёртый — 50 г. Отделяем шляпки грибов от ножек. Мелко нарезаем ножки, шляпки оставляем целыми. Куриное филе очень мелко нарезаем, смешиваем с ножками, слегка обжариваем с капелькой воды, затем добавляем в сковороду сметану и обжариваем ещё 3 ...

The post Фаршированные грибы first appeared on Худая еда.

Диетический наполеон

Hudaya-Eda — Wed, 29 Nov 2017 10:57:29 +0000

Лаваш — 125 г Молоко 1% — 500 мл Яйцо — 1 шт Кукурузный крахмал — 50 г Вода — 50 мл Подсластитель — лучше стевия Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки без масла. Молоко наливаем в сотейник, пока оно нагревается, яйцо растираем ...

The post Диетический наполеон first appeared on Худая еда.