Меню

Рыбка запечённая в сладком соусе

Филе белой рыбы — 1 шт авокадо — 1/2 шт соевый соус — 1 ст ложка мёд — 1 ст ложка лимонный сок — 1 ст ложка соль, перец — по вкусу прованские травы — по вкусу Филе рыбки моем, обсушиваем, нарезаем на крупные куски. Ставим духовку на 200• Смешиваем соевый соус, мёд и лимонный …

Заливное из морепродуктов

Кальмар — 2 тушки Креветки — 200 г Желатин — 1 ст ложка Рыба любая морская — 200 г Помидорки Черри, лимон — для украшения Соль, перец — по вкусу Заливаем 1 ст ложку желатина 2/3 стакана холодной воды и оставляем на час набухать. В это время подготовим бульон и морепродукты. Очищаем кальмары от шкурки …

Салат «Моё море»

Кальмар — 300 г Креветки — 200 г огурец — 1 шт яйцо — 2 шт горошек зелёный — 1/2 банки сок лимона, соль — по вкусу масло подсолнечное — 1 ст ложка Кальмары и криветки отвариваем в подсоленной кипящей воде 10 минут. Сливаем воду, чистим и обсушиваем. Яйца варим до состояния недоваренного мягкого желтка, …

Салат «без пяти»

Куриная грудка — 1 шт яйцо — 2 шт огурец свежий — 1 шт чернослив — 6 ягод сыр твёрдый — 50 г грецкий орех — 10 половинок сметана 10% — 3 ст ложки Замачиваем чернослив в горячей воде, оставляем. Куриную грудку отвариваем, мелко нарезаем. Яйца варим, очищаем, мелко нарезаем. Орехи мелко нарезаем. Сыр натираем …

О чём молчат продукты, но говорят их упаковки

Выбирая продукты, мы часто обращаем внимание на их внешний вид, дизайн, калорийность, проценты жира, белка, углеводы. А обращаете ли вы внимание на состав?  Что таят в себе эти на первый взгляд безобидные буковки Е и для чего они нужны нашей еде? В наше время сложно встретить на витринах маркетов продукты, полностью лишенные искусственных добавок, ведь …

Рис с овощами

Рис — 200 г Брокколи замороженная — 200 г Перец красный и зелёный — 1 шт Готошек зелёный — 1 ст ложка Помидорки Черри — 6 шт Соевый соус — 3 ст ложки Мёд — 2 ст ложки Лимонный сок — 1/2 ч ложки Масло растительное — 2 ст ложки Рис отвариваем до готовности. Заменить …

Пицца на ржаной муке

На 100г: 156 ккал|9 б|5 ж|19 у| Ржаная мука — 2 стакана Вода тёплая — 1/2 стакана Масло растительное — 2 ст ложки Томатная паста — 2 ст ложки Куриное филе — 1 шт Томаты Черри — 6 штук Шампиньоны — 3 штуки Перец красный — 1/2 штуки Сыр твёрдый — 100 г Зелень по …

Куриный рулет с черносливом

Куриное филе — 2 шт Чернослив — 6 шт Сыр твёрдый — 50 г Помидорки Черри — 5 шт Йогурт натуральный — 1 ч ложка Отруби для панировки Соль, специи по вкусу Чернослив моем, заливаем горячей водой на 10 минут. Половинки куриного филе моем, обсушиваем, отбиваем со внутренней стороны. Солим, приправляем. У меня был базилик …

Лимонный чизкейк

Творог обезжиренный — 400 г Йогурт натуральный — 300 г Лимон — 1/2 шт Банан — 1 шт Крахмал кукурузный — 2 ст ложки Яйцо — 2 шт Овсяное печенье — 7 штук Сок яблочный — 50 мл Подсластитель и ванилин по вкусу Размалываем в комбайне овсяное печенье, добавляем яблочный или любой фруктовый сок, ванилин. …

Салат Космо

Куриное филе — 2 штуки Пекинская капуста или айсберг — 5-7 листов Авокадо — 1 штука Кукуруза консервированная — 1/2 банки Сыр твёрдый — 50 гр для заправки: масло оливковое — 1 ст ложка чеснок — 2 зубчика сок лимона — 1/2 ч ложки Филе обжариваем на сухой сковороде или отвариваем. Капусту и авокадо нарезаем. …

Для любых предложений по сайту: [email protected]