Рубрика: Основные блюда
Котлетки сочные
Фарш куриный — 1 кг Яйцо Отруби — 7-10 ст.л. Молоко — 5 ст.л. Соль, перец, чеснок — по вкусу Зелень — небольшой пучок Сыр — 50 гр Замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем. Затем солим,перчим,добавляем чеснок и вмешиваем фарш. Отбиваем его,добавляем зелень и сыр. …
Жульен с курицей и грибами
Шампиньоны — 200 гр. Куриное филе — 250 гр. Репчатый лук — 1 шт. Йогурт натуральный — 150 гр. Сыр не жирный — 100 гр. Соль (по вкусу) Оливковое масло — 10 мл. Куриное филе отвариваем до готовности. Остужаем и мелко нарезаем. Лук очищаем, мелко нарезаем. Грибы, лучше шампиньоны, мелко нарезаем и поджариваем на сковороде …
Рыбка запечённая в сладком соусе
Рыбка с картофелем
Запеканка с брокколи
Куриные голени с брокколи
Сочное куриное филе на сковороде
Свинина с брокколи в горшочке
Борщ из индейки
Бульон: мясо индейки,1 лук. Овощи: брюссельская капуста 8 шт, цветная капуста 150 гр, зеленая стручковая фасоль 150 гр. Зажарка: 1 лук, 1 морковь, половина болг.перца, 1 средняя свекла, 1 помидор. Специи: соль, мол.перец, лавр.лист, 1 ч.л. уксус, 1 ч.л. стевия, зелень, 1 зуб.чеснок. Мясо заливаем холодной водой, кипятим 15 мин — меняем воду. Добавляем 1 …