Меню

Паста с грибами и баклажанами в сливках

Паста широкая цельнозерновая — 250 г.

Грибы лесные/шампиньоны — 350 г.

Баклажаны — 2 небольших

Сливки 10% — 100 мл.

Соль, перец молотый черный по вкусу

Паприка сладкая — 1/2 чайной ложки

Сыр твёрдый — немного для украшения

Петрушка — по вкусу.

Ставим варить пасту. В это время нарезаем грибы, баклажаны кубиками, обжариваем на тефлоновой сковороде с небольшим количеством воды под крышкой.

Пасту промываем, откидываем на дуршлаг, оставляем стекать.

Грибы и баклажаны солим, перечим, добавляем паприку. Перемешиваем, заливаем сливками и томим на медленном огне, помешивая 5 минут.

Добавляем пасту в сковороду, перемешиваем, готово. На этом этапе можно добавить зелень.

Выкладываем на тарелку, посыпаем натёртым сыром.

Приятного аппетита!

Худая еда?

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

×Срочные и плановые консультации по телефону, видеосвязи или в чате на ваш выбор
Получите направление на анализы Без посещения поликлиники
Скорректируйте лечение или проверьте свой диагноз
Все ваши измерения отражаем в медицинской карте
Для более подробная информация нажмите тут
Для любых предложений по сайту: [email protected]