Фасоль белая — 1/2 стакана Картофель — 1 маленький Грибы замороженные — 1/2 стакана Зелень любая — пучок Мука ц/з — 1 ст ложка Соль, перец по вкусу. Фасоль заливаем водой и оставляем на ночь. Утром меняем воду и ставим варить на медленный огонь на 2 часа до мягкости бобов. Картофель варим в кожурке. Грибы …
Филе грудки индейки — 1/2 шт Сыр твёрдый — 50 г Томат — 1 шт Перец красный — 1/2 шт Соевый соус — 1 ст ложка Мёд — 1 ч ложка Сок лимона — 1 ч ложка Соль по вкусу Нарезаем филе поперёк волокон на куски толщиной 1 см. Отбиваем с двух сторон. Смешиваем мёд, …
баклажан — 1 шт цукини или маленький кабачок — 1 шт перец красный сладкий — 1 шт шампиньоны — 2 шт картофель не крупный — 2 шт для соуса: спелый томат — 1 шт чеснок — 1 зубчик сушеный базилик или прованские травы — по вкусу масло оливковое — 2 ст ложки соль по вкусу …
Филе грудки индейки — 500 г Лук репчатый — 1 шт Сметана 10% — 2 ст ложки Соевый соус — 2 ст ложки Мука ц/з — 1 ст ложка Соль, перец по вкусу Индейку нарезаем брусочками, выкладываем на сухую горячую сковородку, слегка обжариваем. Не солим! Лук нарезаем полукольцами, выкладываем к индейке, наливаем немного воды и …
Груша мягкая — 1 шт Мёд жидкий — 1 ст ложка Грецкие орехи — 4 шт Корица молотая — 1/2 ч ложки Сок лимона — 1 ч ложка Ставим духовку на 200• Грушу моем, обсушиваем, разрезаем пополам. Чайной ложкой выскабливаем сердцевинку с косточками. Сбрызгиваем лимонным соком половинки оставляем на пару минут. Измельчаем грецкие орехи. Обмазываем …
Растительное масло — 2/3 стакана Мука ц/з — 2 стакана Сок 2х апельсинов Минеральная вода — 1/3 стакана Стевия — по вкусу Сода — 1/2 ст ложки Цедра 1 апельсина Молотая гвоздика, корица, кардамон — по 1/2 ч ложки Любимые сухофрукты и орехи — 3-4 ст ложки Растительное масло взбиваем со стевией. В другой миске …
Картофель — 1 шт Свекла — 1 шт Морковь — 1 шт Огурчик солёный — 1 шт Горошек консервированный — 1/2 банки Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст ложка Весь секрет вкусного винегрета в особом способе приготовления овощей. Тщательно моем картошку, морковь, свёклу, сохраняя кожуру, обсушиваем, делаем дырку в кожуре зубочисткой. Ставим духовку на 150• …
Молоко — 1 стакан Отруби овсяные — 1 стакан Яйцо — 1 шт Смешиваем ингредиенты и оставляем на 15-30 минут для набухания отрубей. Пропорции могут отличаться из-за разных отрубей, тесто не должно быть совсем жидким. Ставим антипригарную сковородку на плиту, средний огонь. Блинчики делаем не большие. Выпекаем с двух сторон до зарумянивания на слегка смазанной …
На 4 ёжика: Куриное филе — 1/2 грудки Булгур — 30 г (пару столовых ложек сухой крупы) Яйцо — 1 шт Морковь — 1 шт Сметана 15% — 2 ст ложки Томатная паста или перетертые помидоры — 1 ст ложка Сыр твёрдый тёртый — 1 ст ложка Соль, перец, чеснок сушёный, прованские травы — по …
Рыба морская филе — 500 г Листья водорослей нори — 4 шт Яйцо — 2 шт Соль, перец, специи — по вкусу Филе рыбы размораживаем, измельчаем в фарш не очень мелко, можно нарезать ножом. Фарш отжимаем от лишней жидкости, добавляем соль, перец, ваши любимые приправы. Белки отделяем от желтков. Желтки смешиваем с рыбным фаршем, белки …