Рубрика: Постные рецепты
Фасоль с овощами
Булгур с овощами
Шашлычок из шампиньонов
Овощные лайфхаки
Эти простые советы помогут вам подружиться с овощами и готовить их ещё вкуснее. 1.Хрустящий салат. Чтобы листовой салат, пекинская капуста, бок-чой, айсберг не вяли в холодильнике, придя домой ставьте их в холодильник в контейнеры с холодной водой. Каждый раз, отщипывая нужное количество листьев, меняйте воду. Если салат залежался и уже завял, вернуть его в …
Салат с чечевицей «Мексика»
Грибной суп с машем и тыквой
Грибы сушёные — 1 стакан Маш — 1/2 стакана Морковь — 1 шт Тыква — столько же, сколько моркови Соль, перец — по вкусу Лавровый лист — 2 шт Вода — 2 литра Грибы вымачиваем ночь, промываем. Ставим варить в воде на среднем. Когда грибы начнут кипеть, снимаем пенку. Добавляем маш, варим 20 минут. Очищаем …
Плов из булгура
Соевое мясо — маленький пакетик Булгур — 2/3 стакана Морковь — 1 крупная Лук репчатый — 1 шт Томатная паста — 1 ст ложка Куркума порошёк — 1/2 ч ложки Чеснок сушёный или свжий — по вкусу Соль, перец — по вкусу Соевые кусочки обильно заливаем кипящей водой, оставляем под крышкой. Варим булгур в кипящей …
Биточки из маша и шпината
Кабачки по-восточному
Кабачок свежий — 1 маленький или кусочек большого. Перец замороженный — 1 чашка Шпинат замоороженный — 2 таблетки Соевый соус — 2 ст ложки Масло оливковое — для обжарки Кунжут, чеснок — немного В сковороду кладём замороженный перец и шпинат, поливаем соевым соусом, оставляем до полной оттайки под крышкой на медленном огне. Кабачёк очищаем и …