Борщ из индейки
Бульон: мясо индейки,1 лук. Овощи: брюссельская капуста 8 шт, цветная капуста 150 гр, зеленая стручковая фасоль 150 гр. Зажарка: 1 лук, 1 морковь, половина болг.перца, 1 средняя свекла, 1 помидор. Специи: соль, мол.перец, лавр.лист, 1 ч.л. уксус, 1 ч.л. стевия, зелень, 1 зуб.чеснок. Мясо заливаем холодной водой, кипятим 15 мин — меняем воду. Добавляем 1 …